• Selamat datang

Resep Bandrek Bandung

Resep bandrek Bandung, setelah minuman gurih melalui resep bajigur Bandung kemarin, sekarang mari kita coba ulik resep minuman khas Bandung lainnya.
Resep Bandrek Bandung
Minuman khas Bandung yang lezat :)

 

Resep bandrek


Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat resep bandrek Bandung asli:
  1. Air sebanyak 1 L
  2. 1 Potong jahe jangan lupa memarkan
  3. 2 Batang serai jangan lupa memarkan
  4. 20 Butir merica dan dihaluskan
  5. 300 Gram gula jawa asli
  6. 50 Gram gula pasir
  7. 1 Buah kelapa muda, serut daging kelapanya

Cara membuat bandrek Bandung

Campurkan air dengan jahe, serai, gula jawa, merica dan gula pasir lalu masak hingga mendidih serta gula larut. Kemudian angkat, lalu saring dan buanglah ampasnya.
Tambahkan daging kelapa muda di atas bandrek, lebih enak dihidangkan saat panas (hot bandrek).
 Selamat mencoba resep bandrek Bandung ini.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar