• Selamat datang

Mengenal Penyakit Asam Urat

Penyakit asam urat merupakan penumpukan kristal asam urat yang dihasilkan dari mengkonsumsi zat purin berlebihan.Purin adalah zat yang terdapat pada setiap makanan yang berasal dari makhluk hidup, yang berpindah ke tubuh manusia saat kita memakan makhluk hidup lain seperti hewan maupun tumbuhan. Purin juga dihasilkan dari perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena suatu penyakit tertentu. Zat Purin diolah oleh tubuh menjadi asam urat, akan tetapi jika asam urat telah berlebihan dan ginjal tak mampu mengeluarkannya maka kristal asam urat akan menumpuk di persendian yang menyebabkan sendi bengkak dan terasa nyeri. Asam urat biasanya melanda manula karena penumpukan kristal asam urat itu sendiri yang membutuhkan waktu lama.

penyakit asam urat

Bagi penderita penyakit asam urat, mereka memiliki pantangan dalam memilih makanan, makanan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat adalah:
  • Makanan jenis seafood seperti udang, cumi-cumi, kerang, remis, sotong, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
  • Makanan jenis jeroan seperti ginjal, limpa, soto babat, usus, otak, paru dan hati.
  • Abon dan dendeng.
  • Beberapa jenis daging seperti daging kambing, bebek, kalkun dan angsa
  • Makanan jenis Kacang-kacangan seperti kacang kedelai (juga olahannya seperti susu kedelai, tempe, dll), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping.
  • Sayuran seperti jamur kuping, daun papaya, buncis, kembang kol, kangkung, daun singkong, bayam dan asparagus
  • Kuah daging kental seperti kaldu
  • Air kelapa, nanas dan buah durian
  • Makanan yang digoreng atau bersantan (Contoh : Rendang).
  • Makanan yang dimasak dengan menggunakan margarin/mentega.
  • Makanan dengan kandungan proten dan lemak yang tinggi

Dikarenakan banyaknya pantangan bagi penderita penyakit asam urat seperti diatas, berikut beberapa anjuran yang mungkin harus dijalani bagi penderita asam urat:
  • Perbanyak konsumsi buah yang mengandung vitamin C (jeruk, stoberi, dll)
  • Perbanyak konsumsi bahan makanan yang mengandung potasium tingi (kentang, yoghurt, pisang,alpukat dll)
  • Jangan terlalu banyak mengeluarkan tenaga/bekerja terlalu keras.
  • Jauhi meminum aspirin.
  • Bagi penderita obesitas (kegemukan) diharapkan melakukan diet dengan olahraga yang teratur.
  • Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti nasi, roti, ubi, dan singkong sangat dianjurkan bagi penderita asam urat
  • Perbanyak minum air bening karena meminum air bening dapat mengurangi kadar purin dalam tubuh.
  • Hindari minuman maupun makanan beralkohol.
  • Mengkonsumsi obat herbal untuk menyembuhkan asam urat seperti teh hijau, sidaguri, habbatusauda.
Demikianlah artikel mengenai penyakit asam urat semoga dapat memberikan manfaat bagi para pembaca.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar